中国旅游酒店业发展研究：案例与实证
图书信息
书名：中国旅游酒店业发展研究：案例与实证作者：范香花,黄红霞,冯小霞,蔡溢
包装：平装
开本：32
全文字数：207000
出版社：四川大学出版社
出版时间：2018-10-01
图书简介
《中国旅游酒店业发展研究：案例与实证》通过系统性研究不同类型酒店的发展现状和案例分析，为酒店业提供了实用性管理建议和成果，并结合服务质量管理承诺、工作满意度、工作绩效等方面的研究成果，提出了相应的研究假设和概念模型，再通过实证研究验证假设模型，并对酒店业人力资源管理提出有针对性的建议。该书透彻的分析了中国酒店业不同类型酒店的发展历程和现状，涵盖了高星际酒店、经济型酒店、民宿客栈和精品酒店等多种类型。作为一本商业管理书籍，它将对酒店业从业人员、管理者和研究者都有很大的借鉴意义。
推荐理由
该书透彻的分析了中国酒店业不同类型酒店的发展现状和案例，并结合现代管理理论提出了服务质量管理承诺、工作满意度、工作绩效等方面的研究成果，并提供针对性的管理建议。作为一本商业管理书籍，它将对酒店业从业人员、管理者和研究者都有很大的借鉴意义。