渔业生产与经济管理
图书信息
书名：渔业生产与经济管理作者：夏章英
包装：平装
开本：16
页数：436页
全文字数：386000
出版社：海洋出版社
出版时间：2011-9
图书简介
《渔业生产与经济管理》是一本涵盖了捕捞、养殖、加工和经济管理四大方面的渔业书籍。其中介绍了拖网、围网、刺网、钓具的捕鱼原理与作业特点、渔具、渔法及其主要渔业、欧鳗海水网箱养殖、对虾海水池塘养殖、牡蛎滩涂养殖及螺旋藻水池养殖、鱼糜制品加工、发酵水产制品加工、鱼类罐藏制品加工、水产调味干制品加工、水产品保鲜加工及虾蟹贝蜇藻加工等渔业相关技术和管理知识。这本书对于专业人士来说是不可或缺的，它可以提高渔业工作者的技能和经验，也可以为渔业工作者提供一个课程大纲，作为渔业教育或培训的参考书。
推荐理由
渔业是一个重要的产业，它不仅提供人们日常的食物，也有助于经济和社会的发展。《渔业生产与经济管理》这本书就是一本涵盖了渔业不同领域、研究和实践的综合性书籍。书中既有理论指导，也有实践经验，既有技术指南，又有管理规则。同时，书中作者使用了通俗易懂的语言，使得人们能够轻松理解和掌握知识点。如果你是一位从事渔业相关工作人员，我强烈推荐你阅读这本书。这本书不仅可以提高你的专业技能，也可以为你的职业生涯提供更多发展的机会，让你成为业内的专家和领导者。如果你热爱渔业，同时也在从事这个行业，那么这本书绝对不能错过！
