油茶产业升级研究
图书信息
书名：油茶产业升级研究作者：严谨
包装：平装
开本：16
全文字数：250000
出版社：中国林业出版社
出版时间：2018-08-01
图书简介
《油茶产业升级研究》主要内容包括：植物食用油产业与茶籽油产业、中国油茶产业的发展现状、中国油茶产业经营模式、中国油茶市场的供求问题等。其中，以江西省宜春市为实例，深入剖析了土地“三权分置”、完善集体林权制度改革背景下油茶产业升级问题和茶籽油标准落后问题。通过全面分析油茶产业的价值链，提出了价值增值环节的关键问题。
推荐理由
推荐理由：该书对于油茶产业进行了全面系统的研究，对于油茶产业的发展问题有着实质性指导作用。书中提出的急需更新的茶籽油标准问题，对于我国植物食用油产业有着重要的借鉴意义。同时，该书对于油茶生产、加工、销售等多个方面进行了深入探讨和分析，更加全面深入地了解了我国油茶产业的现状和未来发展趋势。因此，我推荐该书作为一本全面了解油茶产业的读物。
