农家乐经营手册
图书信息
书名：农家乐经营手册作者：杨桂华,王秀红
包装：简裝本
开本：32
页数：253页
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2006-1
图书简介
《农家乐经营手册》力求贴近实际，将理论和实践有机结合。本书综合应用管理学、经济学、旅游管理等学科知识，同时还综合汲取了国内外农家乐的相关文献资料。通过概念、历史、创办、设计、经营、管理等方面的介绍，为广大农家乐经营者提供实用的指导。作者深入浅出地分析问题、通俗易懂，具有很强的实用性和可读性。无论是刚刚接触农家乐经营的小白，还是有经验的老手，都可以从中受益。
推荐理由
《农家乐经营手册》是一本贴近实际、综合性强、实用性强的经营指南。对于从事乡村旅游行业的从业者来说，这本书能够提供全面的概念介绍、历史背景、经营指导等方面的内容。作者通俗易懂地讲述了一些经典的理论模型，并将其与实际相结合，阐述了经济、管理、人际沟通等方面的问题应该如何应对。如果你想创办或经营农家乐，这本书将为你提供不少实用的建议。
