品牌塑造与创新：天津老字号的现代转型
图书信息
书名：品牌塑造与创新：天津老字号的现代转型作者：天津老字号课题组
包装：平装-胶订
开本：16
全文字数：185000
出版社：科学技术文献出版社
出版时间：2019-05-01
图书简介
《品牌塑造与创新：天津老字号的现代转型》主要记录了天津8家中华老字号品牌企业，包括桂发祥十八街麻花、耳朵眼炸糕、狗不理包子等。本书梳理了老字号企业的起家、发展传承及改革开放后企业面临的困境、转型与创新发展之路，重在阐述老字号品牌企业如何传承并发扬工匠精神，弘扬中国传统文化。狗不理董事长张彦森曾说：‘老字号品牌不是一个包袱，而是我们的财富。一个老字号就是一个国家文化的脊梁，是咱们盖房子的柱子。’推荐理由：本书全面回顾天津老字号品牌企业的品牌塑造历程，涵盖了起家、发展、传承、改革、创新等方面。对于想要了解老字号品牌企业如何传承工匠精神、推广中国传统文化以及进行品牌塑造与创新的人来说，这是一本非常值得推荐的书籍。
推荐理由
《品牌塑造与创新：天津老字号的现代转型》回顾了天津八家中华老字号品牌企业的品牌塑造历程，讲述了老字号品牌企业如何传承并发扬工匠精神、弘扬中国传统文化，以及进行品牌塑造与创新。这本书对于有志于了解老字号企业的发展历程，以及想要了解企业如何进行品牌营销的人来说是一本非常好的读物。