数据驱动的生鲜农产品库存优化决策研究
图书信息
书名：数据驱动的生鲜农产品库存优化决策研究作者：杨亚,范体军
包装：平装
开本：16
页数：161页
全文字数：134000
出版社：中国经济出版社
出版时间：2021-05-01
图书简介
生鲜农产品库存是农业供应链的关键环节，优化决策能有效降低产品损耗。本书以无线射频识别（RFID）技术为主的多元数据传感技术为基础，基于变质率、新鲜度、保鲜期等主要质量因素，从数据驱动视角，深入研究生鲜农产品的库存优化决策问题。本书主要研究内容包括：生鲜农产品库存特性研究、变质率可控的生鲜农产品库存优化、新鲜度影响下的生鲜农产品库存优化、保鲜期限制下的生鲜农产品库存优化、交叉易腐性影响的混合库存优化等。通过对以上问题进行分析，本书为生鲜农产品企业提供具有实际应用意义的库存优化决策方法，同时促进农业供应链健康发展。
推荐理由
本书聚焦于农业供应链上的核心问题——库存优化，通过数据驱动视角，为读者提供具有实际应用意义的库存优化决策方法。各行各业都在强调数据的重要性，农业供应链也不例外。本书基于大数据分析技术和生鲜农产品库存的实际情况，通过对不同质量因素影响下的库存优化决策进行研究和分析，帮助读者制定出更为科学、合理的库存管理策略，提升供应链的决策能力和效率，降低生鲜农产品损耗，推动农业供应链健康发展。