中国饭店业职业经理人培训认定教程：现代饭店业领导科学
图书信息
书名：中国饭店业职业经理人培训认定教程：现代饭店业领导科学作者：卢存岳
包装：平装
页数：358页
出版社：经济日报出版社
出版时间：2007-1
图书简介
中国饭店业职业经理人培训认定教程：现代饭店业领导科学这本书全面、系统地介绍了现代饭店业领导科学的相关知识。首先通过领导科学概述一章，为读者打下基础，然后从领导通论、饭店业领导素养和饭店业领导预测与决策等角度，详细介绍了饭店业领导的相关概念、技能及方法。接着，从饭店业领导选才与用人和饭店业领导方法两个方向，介绍了饭店业领导的人力资源管理及方法。最后，通过饭店业领导艺术一章，为读者传授领导者在个人形象、职业素养等方面的综合能力提升方法。该书是该行业职业经理人执业资格认定的指定教材，也是业内人士和从业者参考学习的宝贵工具。
推荐理由
该书全面系统、内容翔实，是了解饭店业职业经理人执业资格的必读之作。对于从业者来说，不仅可以加深对饭店业领导科学知识的理解，还能提高自身的综合素养和管理能力；对于学生来说，可作为进修资料和参考用书，为未来从业打下坚实的基础。