21世纪高等学校应用型特色规划教材·酒店管理专业：酒店经理人财务管理
图书信息
书名：21世纪高等学校应用型特色规划教材·酒店管理专业：酒店经理人财务管理作者：张立俭,焦念涛,王光健
包装：平装
开本：16
页数：239页
全文字数：377000
出版社：清华大学出版社
出版时间：2013-5
图书简介
《21世纪高等学校应用型特色规划教材·酒店管理专业：酒店经理人财务管理》通过分为五个部分，共12章，介绍酒店职业经理人在实践中需要的知识结构和重点工作内容。除编排了够用的理论知识外，还突出了实践性和可操作性，如各章开篇添加的实际案例作为导读、各章结束后的练习题，以及丰富的案例和学习资料。该教材用丰富的案例和理论内容，重点介绍酒店经理人财务管理的相关知识，既注重理论，又突出实践，适用于本科类院校和高职高专的教学用书。
推荐理由
该教材丰富的案例和实践性内容，能够帮助学生深入理解酒店经理人财务管理的相关知识，提升实践能力，是酒店管理从业者和学生的理论和实践宝库。