舌尖上的旺店（餐饮店经营一本通）
图书信息
书名：舌尖上的旺店（餐饮店经营一本通）作者：宋卫云
包装：平装
开本：16
页数：231页
出版社：中华工商联合出版社
出版时间：2013-10
图书简介
《舌尖上的旺店（餐饮店经营一本通）》是一本精选了餐饮企业的典型成功案例的图书，对餐饮企业的发展历程进行了深入剖析，从门店选址、目标市场定位、企业宗旨、企业文化、人力资源管理、物流管理、客户管理、市场营销、成本控制等方面解析了餐饮店经营管理成功的要素。本书涵盖了餐饮行业经营管理的方方面面，并且通过不同的章节进行分析，详实地介绍了各个方面的实用技巧和方法。如果你是一位创业者、经营者，或者正在考虑进入餐饮行业，这本书不容错过。
推荐理由
《舌尖上的旺店（餐饮店经营一本通）》全面涵盖了餐饮行业经营管理的要点和实践经验，通过精选的成功案例和详实的分析，为读者提供了实用的技巧和方法。本书不仅能够帮助餐饮业初创企业从起步阶段就掌握正确的经营管理思路，也能够让已经运营多年的企业回头审视自身的问题所在。总之，这本书是一本值得每一位餐饮业从业人员都应该读一读的实用性经营管理指南。
