酒店财务管理
图书信息
书名：酒店财务管理作者：陈安萍
包装：平装
开本：16
页数：383页
全文字数：418000
出版社：中国旅游出版社
出版时间：2012-10
图书简介
《酒店财务管理》是一本适合高职高专旅游管理专业、酒店管理专业的教材和酒店在职人员岗位培训教材的实用书籍。作者运用通俗易懂的语言，结合酒店营运业务的实例进行讲解。全书主要包括酒店财务管理基本知识、酒店财务管理的价值观念、酒店筹资管理、酒店投资管理、酒店营运资本管理、酒店成本费用管理、酒店利润及利润分配管理、酒店预算管理、酒店财务分析等方面的内容。此外，每章还配有复习与思考、实践单元、案例分析、拓展阅读等板块，有助于强化学生的实操能力。
本书将财务管理的基本理论和方法与酒店营运实例相结合，真正实现了理论与实操的结合。同时，本书还结合新的酒店业相关知识，使读者的信息量得到扩大。此外，本书适合读者群体较为广泛，不仅适合学生，在职人员和酒店中高级管理人员也可以运用此书进行参考。
推荐理由
本书全面介绍了酒店财务管理的基本理论和方法，通过通俗易懂的语言，运用大量实例进行讲解。此外，每章还配有复习与思考、实践单元、案例分析、拓展阅读等板块，有助于读者强化实操能力。本书适合旅游高职院校学生、酒店在职人员以及酒店中高级管理人员使用，在酒店财务管理领域有很高的实用性和参考价值。
