旅游企业质量管理的运用与研究
图书信息
书名:旅游企业质量管理的运用与研究作者:陈慧泽
包装:平装
开本:16
全文字数:266000
出版社:东北师范大学出版社
出版时间:2018-04-01
图书简介
旅游企业质量管理的运用与研究是一本旅游企业管理领域的专业著作。随着旅游业的不断发展,各家旅游企业都开始重视提高服务质量,提高竞争力。本书共分为八章,分别从旅游企业管理概论、质量管理概述、旅游企业质量管理内容、旅游企业服务质量管理分析、评估与认证、旅游企业服务质量管理及其模型、旅游企业六西格玛质量管理运用、旅游企业质量管理研究与实务以及旅游企业创新管理研究等主题,详细介绍了旅游企业质量管理的理论、模型、体系和实践。优秀章从旅游企业与旅游企业管理、旅游企业管理的基本理论和旅游企业管理体系三个方面分别进行了介绍。第二章详细介绍了质量管理的概述、主要阶段、方法、学家理念、原则、实践和技术等内容。第三章从旅游企业质量概述、旅游企业信息资源管理、旅游企业资产管理和旅游企业人力资源管理四个方面介绍了旅游企业质量管理的内容。第四、第五章分别从旅游企业服务质量现状及存在的问题、服务质量及其理论方法、旅游企业服务质量评估和旅游企业服务质量认证等方面介绍了旅游企业服务质量管理的分析、评估与认证。第六章详细介绍了旅游企业服务质量管理的概述、管理体系和管理模型。第七章从旅游企业实施六西格玛质量管理的必要性、六西格玛质量管理的目的、原则和思路、六西格玛质量管理的构建及组成、特点及应用的前提等方面介绍了旅游企业六西格玛质量管理的运用。第八章分别从旅游企业全面质量管理实务、旅游企业服务质量管理实务、旅游企业服务质量管理评价、旅游企业集团化经营管理研究、旅游企业品牌化经营管理研究和旅游企业线上经营管理研究等方面介绍了旅游企业质量管理研究与实务以及旅游企业创新管理研究。本书系统全面地阐述了旅游企业质量管理的理论、模型、体系和实践,对于旅游从业人员和相关研究者具有重要的学习和参考价值。
推荐理由
旅游企业质量管理的运用与研究是一本对于旅游行业从业人员和相关研究者都非常有价值的书籍。随着旅游业的不断发展,提高服务质量方面的研究和实践也越来越受到重视。本书全面详细地介绍了旅游企业质量管理的理论、模型、体系和实践,对于旅游企业质量管理方面的理论研究和实际操作都提供了良好的支持。由于旅游企业的业态和市场形态都相对复杂,旅游企业质量管理的实际操作中也会面临不少的挑战。本书不仅解决了旅游企业质量管理中的理论问题,而且结合实际案例也提供了操作上的指导。因此,我强烈推荐这本书给对旅游企业质量管理感兴趣的读者。