一家酒店和一个伟大的时代(白天鹅宾馆传奇)
图书信息
书名：一家酒店和一个伟大的时代(白天鹅宾馆传奇)作者：张添
包装：平装
开本：16
页数：310页
出版社：广东旅游
出版时间：2018-11
图书简介
白天鹅宾馆是改革开放40年来中国酒店行业发展的缩影。本书以白天鹅宾馆的成长历程为视角，深刻展示了中国酒店行业自20世纪80年代中期以来的发展和变化。书中描述了白天鹅宾馆在创业之初的艰辛，突破了前人未曾经历的封闭局面，以自我经营、自我管理的方式开创出了独具特色的酒店管理之路，并在全国酒店业中走在了最前沿，成为了中国酒店业的一个标杆。本书还介绍了白天鹅宾馆先后承接的多次重大活动，如英国女王的访问、邓小平的视察、以及残奥会等，这些活动充分展示了中国酒店业的发展水平及其国际影响力。
推荐理由
本书是一部记录中国酒店行业发展历程的学术著作，它展示了中国酒店行业改革开放40年来的真实面貌，在许多细节方面展示了行业状况的变迁。这本书不仅是一部介绍酒店行业的书籍，更是深度挖掘了白天鹅宾馆的历史和精神内核。本书一推出便立刻引起广泛关注，成为了中国酒店行业及相关领域的参考书之一。