国家示范性高职高专院校重点建设专业酒店管理专业系列教材:酒店营销原理与实务
图书信息
书名:国家示范性高职高专院校重点建设专业酒店管理专业系列教材:酒店营销原理与实务作者:贺学良,王华
包装:平装
开本:16
全文字数:369000
出版社:中国旅游出版社
出版时间:2012-10-01
图书简介
《国家示范性高职高专院校重点建设专业酒店管理专业系列教材:酒店营销原理与实务》总学时为54学时,共分七章。每章设有“教学目标”、“引导案例”、穿插“相关链接”等,便于学习和教学。本书结合理论与实务并重,全面掌握酒店营销一般原理,又具有实际操作办法的介绍。强调酒店营销要素的组合,包括产品设计与创新、定价方法与策略、市场销售渠道策略、市场推广与促销、营销计划与营销策划、营销部机构设置与管理制度设计。该书对于从事酒店管理、服务业从业者以及对酒店营销有兴趣的读者都是一本优秀的参考书。
推荐理由
为酒店管理和服务从业者、学生提供了系统的酒店营销学课程。全面而深入地介绍酒店营销的实用性和方法,为读者提供了宝贵的学习和工作参考价值。