现代酒店市场营销（新版）

改革开放以来，我国酒店业发展迅速，已成为第三产业的重要组成部分。我国酒店业的发展经历了在数量上从供给短缺到供给过剩的变化，在性质上完成了从内部的接待业务向市场经营的转变。由于经济的全球化和信息化，以及我国加入WTO，酒店业将直接面对全球竞争市场，并与国际知名酒店集团展开直接竞争。从发展来看，酒店业的竞争实际上是酒店经营管理人员素质和经营理念的竞争。因此，我国酒店业只有形成自己的竞争优势，并拥有持续的竞争能力，才是酒店业发展壮大的根本出路和保证。 该书结合了国内外酒店教材体系和职业培训体系，汇集了多位酒店专家、学者和管理人员的研究成果和实践经验，引入了国际新的酒店管理理念，对现代酒店的经营管理和实务运作进行了全面系统的总结。阅读这本书的读者可以从中获得市场营销环境研究、营销信息系统、消费者行为研究、市场细分与市场定位、产品策略、价格策略、销售渠道策略、促销策略、市场营销战略与营销计划等方面的知识，从而更好地了解现代酒店业的管理和经营。 值得指出的是，该书出版社由广东旅游出版社出版，品质有保证。