职业院校饭店服务与管理专业系列教材：酒店产品营销
图书信息
书名：职业院校饭店服务与管理专业系列教材：酒店产品营销作者：刘晓明
包装：平装
开本：16
出版社：中国财富出版社
出版时间：2013-05-01
图书简介
《职业院校饭店服务与管理专业系列教材：酒店产品营销》以高职高专人才培养目标为出发点，突出技能性和适用性，将酒店市场营销中的典型业务作为任务载体，帮助学生掌握酒店营销的基本技能。全书共七章，每章开篇先导入一个与本章相关的案例，引发学生思考，达到热身的目的。每章内容包含“必须掌握节点”和“知识拓展节点”，让学生快速掌握酒店营销部每个相应岗位的职责与流程，并储备长远考虑的后劲。本书以直观形象的形式呈现教材内容，力图让学生更快地理解和掌握知识。
推荐理由
该教材不仅仅适合饭店服务与管理专业的高职学生，也适用于从事相关行业的职业人士，同时也是学校培训师和教师的理论与实践参考书。本书内容详实，通俗易懂，能够帮助读者快速掌握酒店营销部各岗位职责和工作流程，穿插案例能够激发读者的学习兴趣，达到事半功倍的效果。
