饭店前厅标准操作程序即查即用手册
图书信息
书名：饭店前厅标准操作程序即查即用手册作者：侣海岩
包装：平装
开本：16
全文字数：196000
出版社：旅游教育出版社
出版时间：2010-01-01
图书简介
《饭店前厅标准操作程序即查即用手册》源于锦江多年管理实践，程序讲解表格化，叙述简洁，操作规范，索引明晰，查找方便。按照前厅运作管理的6个主要业务口进行了归纳编写。是一本非常实用的酒店管理参考书，不仅仅适用于前厅岗位员工，也适用于酒店管理人员作为质量检查的参考书。作为一名饭店从业者，不可不读。
推荐理由
《饭店前厅标准操作程序即查即用手册》是一本非常实用的酒店管理参考书，它详细描述了酒店前厅所涉及到的工作流程和操作要点，具体且易于实施。作为酒店员工操作培训用书和管理人员的质量检查参考书，都非常实用。对于想要系统了解酒店前厅管理流程的刚入行的从业者而言尤为适用，阅读此书后，不仅能够了解酒店前厅业务的具体操作流程，也能规避工作中的失误和瑕疵，提高酒店服务品质和质量。
