走出中国酒店建设和管理的误区
图书信息
书名：走出中国酒店建设和管理的误区作者：陈新
包装：平装
开本：16
出版社：人民出版社
出版时间：2018-01-01
图书简介
中国酒店行业现状多数是亏损，而少数盈利的原因，是因为酒店投资、设计、建设、管理以及行业领导之间互相脱节。本书作者是酒店资深建设和管理专家，“酒店医生”，拥有丰富的实践经验和心得，本书从建设篇和管理篇两方面，全面探讨了酒店建设和管理的误区及其解决方案。包括酒店选址设计、洗衣房设计、室内设计、员工培训、财务测算等方面的内容。读者不仅可以了解中国酒店行业的现状，更可以学习到解决问题的方法，并对未来的酒店管理有清晰的认识。
推荐理由
本书系统地介绍了中国酒店建设和管理存在的误区，并提出了可行的解决方案。作为酒店建设和管理领域的有力参考书，该书不仅为酒店管理者提供了实用的建议，也为从事酒店管理的人员提供了一个通往成功的指南。如果你想要了解如何避免酒店建设和管理中的误区，那么这本书绝对是不可错过的一本参考书。
