果酱画技法与素材大全
图书信息
书名：果酱画技法与素材大全作者：罗家良
包装：平装
开本：24
出版社：化学工业出版社
出版时间：2015-08-01
图书简介
《果酱画技法与素材大全》的主要核心为“查”，提供了大量的果酱画素材，造型简单易模仿，可供厨师朋友及爱好果酱画盘饰的朋友阅读参考。该书全书分为三章，优秀章介绍了果酱画的基础知识，工具与用法、原料以及画法等，第二章为分步技法，分别介绍了小花、藤与叶、蝴蝶、蒲公英、剑兰、彩色草、梅花、百合、葡萄、小树、牡丹、大树、柳树、松树、蓝喜鹊、山石、山、竹子、金鱼、虾、鲤鱼、螃蟹、公鸡、玫瑰、翠鸟、红鸟、马和荷花等28种果酱画造型的具体技法；第三章为图片实例，包含装饰、卡通图案、书法、山水、鱼虾、花鸟等五大类画作，共计97幅图片。
推荐理由
本书适合爱好果酱画的朋友及相关厨师阅读参考。绘制果酱画不仅可以为菜品增色添彩，还能让人产生视觉上的美感，适合美食与艺术的结合。该书详细介绍了果酱画的基础知识与具体画法，并提供了大量的素材与实例，可供厨师朋友及爱好果酱画盘饰的朋友学习使用。
