2017中国旅游职业教育年度报告
图书信息
书名:2017中国旅游职业教育年度报告作者:全国旅游职业教育教学指导委员会
包装:平装
开本:16
出版社:旅游教育出版社
出版时间:2019-03-01
图书简介
《2017中国旅游职业教育年度报告》共分为综述概览、专业发展两大板块。其中综述概览部分包括《中国旅游高等职业教育年度报告》、《中国旅游中等职业教育年度报告》、《中国旅游职业教育理论研究报告》、《全国职业院校技能大赛(旅游类)赛项回顾》、《全国旅游职业教育教学指导委员会2017年工作总结》五部分,全面反映了我国旅游职业教育发展现状。专业发展部分则重点研究景区开发与管理、高星级饭店运营与管理等六个高中职专业,分析各专业的发展历程、现状以及存在的问题及对策。该书不仅满足读者对旅游职业教育领域发展状况的普遍需求,同时也为教育从业者提供了具有重要实践价值的研究成果。
推荐理由
该书详尽深入地梳理了我国旅游职业教育领域的发展历程、现状及存在的问题,对于广大旅游从业者、教育从业者以及对旅游职业教育有兴趣的读者都具有极大的参考价值。在当下旅游业快速发展的大环境下,该书不仅将旅游职业教育的人才培养工作放在了重要的位置,更为旅游职业教育的发展提供了有益的思路和方向。