名优食用菌无公害高产栽培技术
图书信息
书名：名优食用菌无公害高产栽培技术作者：李法权,李泽明
包装：平装
开本：32
出版社：上海科学技术出版社
出版时间：2011-05-01
图书简介
《名优食用菌无公害高产栽培技术》介绍了10类珍稀食用菌的生物学特性、无公害生产的要求、生产设备、菌种制作、优质高产栽培模式等。书中强调实用性，注重市场调研和经营指导，不多探究理论而注重生产中关键技术、方法和经验阐述，内容新颖，突出重点，技术先进。同时，本书结合不同区域的自然条件及资源特点，栽培方式兼顾了生态环境，每个品种均讲述了多种优新高产栽培模式，以供参考选用，适应性较广。建议适合食用菌种植户、菌种厂技术员、食用菌生产场和加工厂工作人员、食用菌研究者、食用菌经营者、农业科技人员，以及农业职业学校、大专院校相关专业师生阅读参考。
推荐理由
本书详尽介绍了10类食用菌的生物学特性和最新优质高产栽培技术，重点强调实用性和经营指导，适用于食用菌从业者和学者。书中结合了不同区域的生态特点和生产条件，采用多种优新高产栽培模式，具有较强的适应性和实用性。建议阅读者根据自己的情况选择栽培品种，确定发展方向和规模，避免决策失误而受损失。