美食江门：五邑饮食文化之旅
图书信息
书名：美食江门：五邑饮食文化之旅作者：江门市旅游局
包装：平装
开本：32
页数：148页
出版社：广东旅游出版社
出版时间：2010-1
图书简介
江门市旅游局出版的这本书，详细介绍了江门地区的五邑饮食文化。书中收集了大量关于江门美食的内容，既有传承悠久的经典美食，如古井烧鹅和新会陈皮鸭，也有新锐美食，如川岛玻璃蟹粥和川岛翡翠玉煸饭等，展现了江门美食的多元化和创新性。在本书中，除了介绍美食之外，还有对江门五邑的文化、历史、节庆等方面进行了介绍，让读者更加全面地了解江门地区。此外，书中还附有江门五邑部分酒楼食肆名录，方便读者前往尝试。总之，这本书是一本了解江门饮食文化的好书，适合喜欢美食和文化的读者阅读。
推荐理由
推荐理由：这本书详细介绍了江门五邑地区的美食文化，内容丰富、翔实，让读者可以更好地了解江门的饮食文化和历史背景。书中不仅有许多经典美食，还有新锐美食，让读者可以在阅读过程中知道江门美食的多样性和创新性。此外，书中还介绍了江门五邑的文化、历史、节庆等方面，对了解江门地区有很大的帮助。对于喜欢美食和文化的读者来说，这本书是一本值得推荐的好书。