动物生物化学（第5版）/全国高等院校兽医专业教材经典系列
图书信息
书名：动物生物化学（第5版）/全国高等院校兽医专业教材经典系列作者：邹思湘
包装：平装
开本：16
全文字数：612000
出版社：中国农业出版社
出版时间：2017-12-01
图书简介
《动物生物化学（第5版）/全国高等院校兽医专业教材经典系列》是一本为全国高等院校兽医专业教学量身定做的经典教材。全书共分四部分，分别介绍生命有机体的化学、动物机体的中间代谢、遗传分子核酸的功能和动物组织机能的生物化学。本版特别关注蛋白质、低聚糖、膜脂、ATP合成、脂肪酸、小RNA等新进展，并删除了重复的内容和习题，对术语和名词的汉语译名进行了统一规范。本书结合实际，理论联系实际，为广大兽医专业学生提供全面且系统的动物生物化学知识。
推荐理由
本书详尽地介绍了动物生物化学的各个方面，用精炼的语言和通俗易懂的写作方式，让读者能够深刻而全面的理解生命有机体的化学、蛋白质、核酸、糖类、生物膜、生物氧化、脂类代谢、含氮小分子、遗传分子核酸的功能等内容，是一本非常具有实用性的高等教育教材。如果你是一位兽医专业的学生或者从事动物生物化学方面的研究工作，那么这本书一定会是你理解和掌握专业知识的必备之选。