生物活性成分分离技术
图书信息
书名:生物活性成分分离技术作者:王振宇,赵海田
包装:平装
开本:16
全文字数:520000
出版社:哈尔滨工业大学出版社
出版时间:2015-05-01
图书简介
随着生物技术的迅速发展、新型天然产物工程的不断发现,天然产物分离技术成为现代生物技术的核心。《生物活性成分分离技术》全面讲述了生物活性成分的性质分类及生理功能,以及天然产物的分离提取技术,并详细介绍了离心分离、超声波萃取、微波等15种方法。本书可作为生物化工、医药、食品、营养、能源、环境等专业科研人员的工具书,也是高等学校生命科学、生物工程及相关专业本科生、研究生教材或参考用书。
推荐理由
《生物活性成分分离技术》阐述了天然产物制品的功效、安全及成本等重要问题,并对于生物领域的竞争能力做了深入探讨,是一本性价比极高的生物技术专业书籍。无论你是相关专业的科研人员,还是正在学习该领域的学生,本书都能给你提供全面而实用的知识,帮助你在实践中取得更好的成果。