卫生微生物学（案例版 第2版）
图书信息
书名：卫生微生物学（案例版 第2版）作者：王金桃,白华民
包装：平装
开本：16
全文字数：368000
出版社：科学出版社
出版时间：2017-01-01
图书简介
卫生微生物学是研究微生物与环境、微生物与微生物之间的相互作用及其规律，探讨环境因子对微生物消长及分布的影响，探明环境微生物在宿主机体及人群疾病发生中的作用，建立对不同环境中微生物的检测方法，从而制定预防和控制环境中致病微生物、促进有益微生物效应的科学策略与措施。本书共15章，围绕卫生微生物学展开，重点介绍微生物生态学、卫生微生物学检验、消毒与灭菌、水环境微生物、空气微生物、土壤环境微生物、食品微生物、食品安全、药品微生物、医疗与卫生用品微生物、化妆品微生物、公共场所微生物、医院环境与实验室微生物等方面的知识。该书采用真实、典型案例与理论教学相结合的方式，强调学科间的联系，强调理论与实践的结合，突出实用性。同时，本书配套出版实验教材及笔记与复习考试指南，实现数字化升级，服务教师教学和学生学习备考。
推荐理由
本书采用先进的教学模式，将真实、典型案例与理论教学相结合，突出实用性。适合预防医学类、卫生检验类、食品质量与安全等专业使用。本书涵盖卫生微生物学的各个方面的知识，概念清晰，结构合理，详实全面，更适合研究生、教师和专业人士参考和使用。
