茶叶商品学（茶学专业应用型本科教材）
图书信息
书名：茶叶商品学（茶学专业应用型本科教材）作者：张星海
包装：平装
开本：16
全文字数：350000
出版社：中国轻工业出版社
出版时间：2021-5
图书简介
《茶叶商品学》探索一种将茶学和商品学知识有机融合的全新教材编写模式，精要介绍茶叶及其衍生产品的商品基础知识和方法，主要从商品的角度阐述茶叶商品的本质及其分类、商品品种及其延伸、商品质量及其安全、商品编码及监控、茶叶标准及标准化、茶叶商文化和包装设计等。本书共分七章，适合茶学、生产与加工技术、茶艺与茶文化等专业学生使用，也可供茶叶经营与管理及相关企事业单位人员学习参考。
推荐理由
《茶叶商品学》是一本将茶学和商品学知识完美融合的教材，内容全面、深入、易懂，对于茶叶行业的从业人员和学生都非常有价值，是一本不可错过的茶学经典教材。
