普通高等教育”十一五“规划教材：生物化学习题及实验技术
图书信息
书名：普通高等教育”十一五“规划教材：生物化学习题及实验技术作者：于自然,黄熙泰,李翠凤
包装：平装
开本：16
页数：330页
全文字数：554000
出版社：化学工业出版社
出版时间：2008-4
图书简介
本书是《现代生物化学》的配套教材，旨在加深学生对生物化学的理解，提供生物化学实验技术的参考，以获得更好的教学效果。书中设计了名词解释、填空题、是非题、选择题和问答题等多种题型，并且附有答案，内容丰富而答案明确。实验技术部分包括了各种制备和分析实验，如测定蔗糖和胆固醇含量、制备蛋白质和分离氨基酸等。该书既适合用作生物化学实验教学的教材，又适合作为常用生物化学分析技术的参考书。
推荐理由
本书通过多种题型，深入学习生物化学基础内容并掌握实验技术，对生物科学、医学、生物化工、农业科学等相关学科的学生使用非常适合。答案明确，设计巧妙，是生物化学教学的好帮手。