茶艺服务与管理（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材
图书信息
书名：茶艺服务与管理（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材作者：饶雪梅
包装：平装
开本：16
出版社：科学出版社
出版时间：2015-6
图书简介
《茶艺服务与管理（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》是一本涵盖了茶艺理论和实践的教材。全书分为7个模块、31个项目，内容涵盖茶叶识别、茶席设计、泡茶技艺、茶艺表演、茶道欣赏、茶会服务和茶馆管理。每个实训项目都有具体的目标、恰当的方法和完整的内容，便于教师教学和学生学习。无论是高职院校的酒店管理、餐饮管理、旅游管理及相关专业的教学，还是在茶馆从业人员和茶艺爱好者的培训和自学方面都有很大的帮助。
推荐理由
该教材全面覆盖了茶艺与茶馆经营的理论与实践，实用性强且适用范围广，不仅适合高职院校的教学，更可作为茶馆从业人员和茶艺爱好者的培训和自学工具。在现代社会，茶文化已成为一种重要的社交方式，在这个背景下，《茶艺服务与管理（第2版）/“十二五”职业教育国家规划教材》的发行，更有利于推广茶文化，提高相关行业从业人员的素质和茶文化的认可度。
