全国高等教育自学考试餐饮管理专业、中国餐饮业职业经理人资格证书考试辅导丛书:餐饮企业信息管理考试指南
图书信息
书名:全国高等教育自学考试餐饮管理专业、中国餐饮业职业经理人资格证书考试辅导丛书:餐饮企业信息管理考试指南作者:冯玉珠,李阳
包装:平装
开本:32
出版社:对外经济贸易大学出版社
出版时间:2006-01-01
图书简介
餐饮企业是非常具有竞争性和风险性的行业,而信息管理则在很大程度上左右着一个企业的成败。如果你想在这个行业获得更好的发展,那么就需要掌握相关的专业知识。本书内容体系完整,包括餐饮企业信息管理、信息采集、选址信息分析及内部经营管理等多方面,并附有大量练习题供读者练习,并讲解了各种试题解析。此书对于准备全国高等教育自学考试餐饮管理专业和中国餐饮业职业经理人资格证书考试科目《餐饮企业信息管理》的读者、以及想了解餐饮企业信息管理的从业人员都具有指导作用。
推荐理由
本书详细介绍了餐饮企业信息管理的方方面面。无论你是准备职业考试还是想了解餐饮行业信息管理的相关知识,在这本书中你都能找到帮助。