生物化学实验（第二版）
图书信息
书名：生物化学实验（第二版）作者：芶琳,单志
包装：平装
开本：16
全文字数：280000
出版社：西南交通大学出版社
出版时间：2015-08-01
图书简介
《生物化学实验（第二版）》共分为生物化学实验基本要求与常用仪器使用方法和实验两个部分。前一部分，对生物化学实验基本操作及常用仪器使用方法进行了详细介绍，例如分光光度技术、荧光光谱技术、层析技术、电泳技术、离心技术等多种技术的具体用法。后一部分则主要介绍了糖、蛋白质、酶、维生素、核酸、体内代谢、生物化学综合实验等多个方面，并对各实验的目的、原理、方案、步骤、注意事项及实验结果的处理和分析等进行详细阐述。除此之外，本书还增加了三个有关实验操作的附录，使读者更方便地掌握实验技能。本书内容适中，具有实践指导意义，特别适合生物化学相关专业的学生及实验室工作者参考和使用。
推荐理由
《生物化学实验（第二版）》是一本内容全面、实用性强的生物化学实验指导书。全书内容涵盖了基本实验和综合实验，容易读懂，目的明确。无论是在生物化学专业学生学习中，还是在实验室工作者工作中，都很有参考价值。
