生物化学/全国高职高专教育“十二五”规划教材
图书信息
书名：生物化学/全国高职高专教育“十二五”规划教材作者：徐坤山,张知贵
包装：平装
开本：16
全文字数：400000
出版社：江苏凤凰科学技术出版社
出版时间：2015-01-01
图书简介
《生物化学/全国高职高专教育“十二五”规划教材》是一本涵盖生物化学各方面的教材。其编写遵循着全国高职高专教育教材编写的“三基、五性、三特定、三贴近”的原则要求，旨在使学生获得全面的、系统的知识体系，提高其解决问题的能力。全书共分为十五章，包括蛋白质化学、酶、维生素、生物氧化、糖及其代谢、脂类及其代谢、核酸的化学、核苷酸代谢、核酸的合成代谢、蛋白质代谢、重组DNA技术与基因工程药物、水电解质的代谢、肝的生物化学、实验等。其中，每一章节都详尽阐述了相关知识的理论基础和应用案例，有利于学生掌握知识的本质内涵，增强其分析问题和解决问题的能力。值得一提的是，该教材还着重突出了生物学意义及其实际应用分析。总之，对于生物化学专业学生来说，《生物化学/全国高职高专教育“十二五”规划教材》是一本值得拥有的优秀教材。
推荐理由
本书全面系统地阐述了生物化学各方面知识体系，并特别强调了生物学意义及其实际应用分析。该教材的编写遵循全国高职高专教育教材编写的“三基、五性、三特定、三贴近”的原则要求，旨在提高学生成为技术实践中具有问题迎击能力的高素质应用型人才。因此，笔者认为这本教材是生物化学专业学生必备的优秀教材，同样适合药学类、食品管理类、制药技术类、医药技术类、临床医学类、护理类等专业学生使用。通过学习本教材，学生不仅能够建立完整的生物化学理论体系，还能够深入了解各种知识的实际应用场景，提高他们的分析问题和解决问题的能力，对于未来的职业发展将有重要的帮助。