复旦卓越·高等职业教育医学基础课教材：生物化学（第2版）
图书信息
书名：复旦卓越·高等职业教育医学基础课教材：生物化学（第2版）作者：查锡良
包装：平装
开本：16
全文字数：432000
出版社：复旦大学出版社
出版时间：2008-09-01
图书简介
《生物化学（第2版）》是一本重要的基础医学教科书。该书将经典的生物化学基本概念及新进展用简洁的文字和详尽的图表向临床高职高专各专业的学生呈现。首先讲述了生物大分子的结构与功能，重点介绍了蛋白质、酶、核酸的结构和功能；然后介绍了人体内糖、脂类和蛋白质代谢的主要途径及其调节，以及这些代谢过程及其调节与人体疾病的关系；接着阐述三大营养物质在机体中代谢过程中所产生的能量和能量产生的调节；然后讨论遗传信息在机体内的传递规律，例如脱氧核糖核酸和核糖核酸的生物合成以及蛋白质的生物合成，基因信息转变为蛋白质核苷酸序列的规律，蛋白质的合成后加工，遗传工；接下来阐述了细胞间的信息传导规律，例如激素及其受体的作用特点；之后叙述了血液生化、肝胆生化、胆色素的代谢及其调节、水盐代谢与酸碱平衡、钙磷铁代谢，并介绍以上代谢状况与人体疾病的关系。
推荐理由
《生物化学（第2版）》是一本值得推荐的基础医学教科书。生物化学是一门与临床医学紧密相关的重要基础课程，其理论和技术已经渗透到其他基础医学和临床医学的各个领域。本书以简洁的文字和详尽的图表介绍了经典的生物化学基本概念和最新进展，内容全面、条理清晰。可供医学相关专业的学生以及医学研究人员参考和使用。