野果识别与利用指南
图书信息
书名：野果识别与利用指南作者：王亚平,林祁,林云,赵阳,吴轩
包装：平装
开本：32
全文字数：340000
出版社：河南科学技术出版社
出版时间：2021-06-01
图书简介
《野果识别与利用指南》是一本通俗易懂的自然科普类图书。全书分为三部分：优秀部分介绍了植物形态识别的名词与术语，为读者打下识别野果的基础；第二部分认识野果，包括什么是野果、野果的特点、野果的分类、野果采食的注意事项、野果的食用方法等内容；第三部分重点介绍了10种裸子植物和334种被子植物野果或种子，包括它们的中文名、拉丁学名、识别要点、分布与生境、食用部位与食用方法、食疗保健与药用功能、注意事项等内容。此外，每种重点介绍的野果还配有原植物采摘季节的形态彩色照片，以便于普通大众野外识别与采集。阅读此书，将能举一反三地识别野果。
推荐理由
这本书涉及了2500余种可食用野果，重点介绍了344种野果的特点、分类、采食注意事项、食用方法、食疗保健与药用功能等内容，配合形态彩色照片，让读者能够在野外识别与采集。适合广大户外爱好者阅读，也可以作为农副产品开发利用的参考书。此外，本书内容通俗易懂，图文并茂，非常值得一读。
