生物化学实验教程
图书信息
书名：生物化学实验教程作者：单志,吴琦
包装：平装
开本：16
全文字数：180000
出版社：中国农业出版社
出版时间：2017-07-01
图书简介
《生物化学实验教程》是生物化学实验室的必备参考书。书中细致地介绍了生物化学实验的操作项目、基础技术和原理，为读者提供了十三个实验操作项目、基础操作技术和生物活性成分的制备，以及常用的五种生物化学实验技术原理和方法的详细介绍。此外，书后的附录包括生物化学实验中常用缓冲溶液的配制方法、硫酸铵饱和度的常用表以及常用指示剂的配制方法，方便读者的实验操作。本书将读者从实验的基础技术入手，依次介绍了蛋白质含量测定、血清蛋白质分离和鉴定、层析法分离鉴定植物组织游离氨基酸等实验项目。对于生物化学实验初学者，本书体系完整，操作规范，易于理解和掌握，是帮助读者提升实验技能的不可或缺的工具书。总之，本书内容丰富、详实，操作规范、易于理解和掌握，是一本理想的生物化学实验参考书。建议广大生物化学实验室的科研人员、教师和学生参考学习。
推荐理由
《生物化学实验教程》是一本值得推荐的生物化学实验参考书。书中内容详实，涵盖了生物化学实验的操作项目、基础技术和原理，并提供了常用缓冲溶液、硫酸铵饱和度和指示剂的配制方法。对于生物化学实验初学者，可以帮助他们掌握基本操作技能和提高实验效率；对于生物化学实验老手，可以让他们了解更多实验项目和技术细节。总之，这是一本值得阅读和参考的实验指南。