现代生活与化学
图书信息
书名:现代生活与化学作者:周为群,杨文
包装:平装
开本:16
全文字数:531000
出版社:苏州大学出版社
出版时间:2014-02-01
图书简介
《现代生活与化学》是一本通俗易懂的科普读物,针对化学与现代生活的各个领域进行探讨。全书共分五章,分别是食品与化学、日用品与化学、材料与化学、环境与化学以及能源与化学。每一章节详细介绍了化学在生活中的应用和知识,同时也涉及当前前沿的领域和新进展。例如,在食品与化学章节中,不仅讲解了食品与营养、食品的化学成分及贮存,还介绍了饮品和食品添加剂。全书内容广泛,覆盖了化学在生活中的衣、食、住、行等各个方面,是一本生活用化学的指南。
推荐理由
该书是一本生活化学的入门读物,涵盖了化学在日常生活中的各个方面,对读者了解和认知化学有着重要的作用。此外,该书还介绍了当前前沿的化学领域和最新进展,能够让读者掌握化学的最新动态和应用。因此,推荐该书给那些对于科学和化学感兴趣的读者,特别是那些想要了解更多关于化学在生活中的应用和知识的人们。