胶体与界面化学（附VCD光盘1张）
图书信息
书名：胶体与界面化学（附VCD光盘1张）作者：张玉亭,吕彤
包装：平装
开本：16
页数：296页
全文字数：421000
出版社：中国纺织出版社
出版时间：2008-11
图书简介
胶体是一种介于分子与宏观物质之间的物质，是具有均匀性、分散度和表面活性的物质。《胶体与界面化学》系统讲述了胶体和表面的基本概念，涵盖了动力、光学、液-气与液-液界面、固-气与固-液界面、带电界面、稳定性和流变性质，以及乳状液与泡沫及其他分散体系。涉及液体表面和气、固与液、固界面的吸附、润湿和渗透等表面化学知识，采用深入浅出的方式讲解，便于读者理解。本书内容全面，具有一定的针对性和实用性，能够满足化学工程、应用化学、纺织工程和轻化工程专业的胶体与界面化学课程的教学需要，也可作为具备大学化学知识的有关人员的自学教材。
推荐理由
《胶体与界面化学》是一本知识丰富、涵盖面广、系统全面的胶体与界面化学教材，适合化学工程、应用化学、纺织工程和轻化工程专业的学生学习。本书内容深入浅出，理论知识和实例结合的方式非常易于理解和掌握。为从事膜工业、日用化工、纺织工程等专业的工程技术人员和科研人员提供参考帮助，深化相关专业人员的胶体与界面化学知识，提高专业技能水平。
