我国食品工业发展战略研究
图书信息
书名：我国食品工业发展战略研究作者：刘铁男
包装：平装
页数：412页
出版社：中国计划出版社
出版时间：2007-10
图书简介
《我国食品工业发展战略研究》是国家发展和改革委员会工业发展司和宏观院产业发展研究所组织的课题研究成果报告。以我国经济社会发展目标和消费结构变化为出发点，分析了我国食品工业的发展现状和发展趋势，对我国食品工业发展的区域布局、重点行业、科技发展战略、食品安全、营养、包装等问题进行专项研究。指出新时期我国食品工业必须调整和完善战略思路，运用现代高新技术提升食品工业水平，为提升整个民族素质做出贡献。本书分三篇十三章，内容详实，思路清晰，为广大读者深入了解我国食品工业的发展提供了丰富的材料和专业指导。
推荐理由
本书分析我国食品工业的现状和发展趋势，提出政策建议，推进我国食品工业水平和竞争力的提升。食品工业作为国民经济中的重要组成部分，研究它的发展对于我国经济的发展至关重要。《我国食品工业发展战略研究》系统阐述了我国食品工业的现状和发展趋势，对于了解我国食品工业的发展发挥着重要的指导和参考作用。本书在阐明理论的基础上，对实际问题进行了深入的研究，为政府和企业提供了科学的战略思路和实现目标的方法。因此，本书不仅适合食品行业从业者和相关领域的专业人士阅读，更适用于关心食品工业的各界读者。
