高职高专精品课系列:酒店服务礼仪
图书信息
书名:高职高专精品课系列:酒店服务礼仪作者:薛齐
包装:平装
开本:16
页数:192页
全文字数:282000
出版社:复旦大学出版社
出版时间:2017-08-01
图书简介
酒店作为现代人们社交的重要场所,在提供舒适住宿和美味餐饮的同时,也需要高素质、高技能的服务人员为客人提供高品质的礼仪服务。本书《高职高专精品课系列:酒店服务礼仪》针对酒店实际工作岗位需要的职业能力进行内容设计,分为七个章节,系统介绍了酒店服务礼仪基础、仪表礼仪、语言礼仪、前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐饮服务礼仪以及主要客源国和地区的礼俗礼仪。本书通过详实的案例分析、实用的表格和清晰的图片,全面阐释了不同服务岗位所需要掌握的礼仪规范和工作艺术。 学习本书旨在提升服务人员的专业素质和服务质量,为客人提供优质的住宿和餐饮服务,同时还能够提高服务人员的职业技能和就业竞争力。适用于高等职业院校礼仪课程专用教材和企业机构的礼仪培训教材,也可对从事服务和服务管理的人员提供特别的帮助。
推荐理由
本书详尽地介绍了酒店服务礼仪的各个方面,覆盖面广,内容实用,可谓是目前市场上一本难得的好书。对于从事酒店服务和管理的人员,是一本必读的参考书。作为教育类图书,本书风格规范,注重实用性和可读性,不仅适用于高等职业院校礼仪课程,也适用于企业机构的礼仪培训,可谓一本多用,推荐给读者。