饭店服务礼仪/中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材
图书信息
书名：饭店服务礼仪/中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材作者：徐萍,马元文,郝岚,王俊峰,张素洁,代智弘
包装：平装
开本：16
页数：172页
全文字数：271000
出版社：中国铁道出版社
出版时间：2010-1
图书简介
饭店服务礼仪是酒店行业非常重要的一部分，它可以提升酒店服务品质，增加顾客满意度，从而提高企业竞争力。《饭店服务礼仪/中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材》针对饭店服务的特殊性，设计了礼宾服务礼仪、前台服务礼仪、客房服务礼仪、餐厅服务礼仪、电话服务礼仪、会议服务礼仪、休闲中心服务礼仪等七个单元共21项仿真情景，涵盖了饭店服务礼仪的各个方面，是学习和研究饭店服务礼仪的优秀教材。通过学习这本书，不仅可以加深对饭店服务礼仪的认识和理解，还可以掌握在不同服务环境下的不同礼仪应对方式，提升服务质量，实现顾客满意度的提高。同时，它也适合作为酒店服务相关专业学生、从业人员的教材和培训教材之用。
推荐理由
《饭店服务礼仪》是一本针对餐饮行业特别设计的教材，其中包含了礼宾服务礼仪、前台服务礼仪、客房服务礼仪、餐厅服务礼仪、电话服务礼仪、会议服务礼仪、休闲中心服务礼仪等七个方面的酒店服务礼仪，共21项情景仿真。它通过精心设计的情境仿真和实践操作，旨在帮助读者全面掌握餐厅服务礼仪的精髓，提高服务质量、增加顾客满意度，是酒店服务行业从业人员学习和提高的必备工具。
