30岁后,给自己开家咖啡馆
图书信息
书名:30岁后,给自己开家咖啡馆作者:老麦,程远
包装:平装
开本:32
出版社:中信出版社
出版时间:2014-06-01
图书简介
2000年,老麦结束晃荡生活,在厦门大学旁边开了名为“黑糖”的咖啡馆,实为偷懒之用——不用上班,还有音乐和咖啡相伴。十几年过去了,开家咖啡馆真如当初想象的那么简单吗?老麦说,开咖啡馆不只是简单的“梦想实践”,更是长久的“计划实践”。《30岁后,给自己开家咖啡馆》中,老麦分享了十几年的计划实践:挑音乐、挑客人、挑工读生、挑食材……60%的好餐饮,30%的好音乐,再加上10%的坚持,一家咖啡馆如何达到好的“感官集合”,如何将店主的个性与态度融入到咖啡馆里,如何为自己开一家咖啡馆而不是为别人……重要的是,不要因为讨厌现状而开咖啡馆,而是因为喜欢才开咖啡馆。
推荐理由
《30岁后,给自己开家咖啡馆》是一本值得一读的创业管理书籍。不仅仅是随便开一家咖啡馆的经历分享,还有具有实战性的创业策略和管理方法。该书不仅适合想要开咖啡馆的人群,也适合各类创业者或想要创业者学习。总之,这本书不仅传递了创意和品质,也鼓励创业者始于心,落于行。