服务的细节095：餐饮创业实战1：来，开家小小餐饮店
图书信息
书名：服务的细节095：餐饮创业实战1：来，开家小小餐饮店作者：土屋光正,赵净净
包装：平装
开本：32
出版社：东方出版社
出版时间：2020-05-01
图书简介
《来自日本一点就通的餐饮创业实战蓝宝书套装》汇集了多本实用性餐饮创业实战指南，其中《服务的细节095：餐饮创业实战1：来，开家小小餐饮店》是本套装的优秀部分。本书以实战经验为基础，涵盖了餐饮创业全流程，既有从小预算到大预算的店铺经营方法，也有成功创业转型的事例。书中介绍了10种选址方法和12条内外装的要点，让读者在开店前就了解如何选址和进行内外装设计。在营业期间，作者提出了五个经营生意的必备要点，包括如何保证产品质量和服务满意度。从他人成功的创业经验中，读者可以了解到如何在市场与竞争中立于不败之地。
推荐理由
餐饮行业的成功经验与经营指南，是本书主要特色。对于餐饮创业者和经营者来说，每个细节的处理都会直接影响到生意成败。该书汇集了多种实用性餐饮创业实战指南，让读者了解餐饮店从开店前到营业期间的全流程。无论是预算上限还是选址技巧，无论是店铺内外装设计还是产品质量和服务满意度，该书都涉及到了。餐饮创业者和经营者不仅可以通过学习本书，了解行业动态和市场竞争，还可以从成功创业者的经验中汲取灵感，提升自己的经营水平，增强经营信心。