知日59 日本茶道完全入门 茶乌龙 著 茶的种植与品鉴 抹茶 中信出版社图书 中信出版社图书

日本茶道是日本文化的重要组成部分，涉及茶叶的种植、制备过程、品尝礼仪等多方面，其过程严谨慎密，注重细节。本书从茶道历史、茶道解析、品茶之道和深度专访四个方面，为读者详细介绍茶道的相关知识和意义。 在茶道历史部分，本书主要介绍了茶道发展的历史大事记、茶的种类、知名茶人、地域及代表茶等。从这一部分可以了解到茶道的起源和传承，以及不同的茶品种和茶文化的地域特色。 在茶道解析部分，本书主要介绍了茶的种植与品鉴、茶道具全解、茶室巡礼和茶陶简史。通过这一部分，读者可以了解茶生产的科学、茶具的种类和意义、茶室的设计与布置方法，同时也可以认识到茶陶艺术在茶道中的重要作用。 在品茶之道部分，本书主要介绍了茶事流程、茶席花入门、茶怀石料理、和果子名店、人气茶铺等。这一部分展现了茶道的品茗过程和相关礼仪，同时也推荐了一些优秀的茶铺和茶席花入门师傅，供读者参考。 在深度专访部分，本书主要介绍了艺术家杉本博司、远州流茶道家小堀宗实、茶陶艺术家十五代乐吉左卫门等。通过这一部分，读者可以了解到茶道的高深内涵以及一些优秀茶道家、茶陶艺术家的心路历程。 总之，本书内容丰富、细致入微，对茶道有兴趣的读者可以从中深入了解和感受日本茶道的博大精深。