自然国学丛书第四辑·酒铸史钩
图书信息
书名：自然国学丛书第四辑·酒铸史钩作者：周嘉华
包装：平装
开本：16
出版社：海天出版社
出版时间：2015-07-01
图书简介
中国有着悠久的酒文化传统，本书系统而详尽地阐述了中国酒的历史、工艺、文化和品鉴。全书共分为四章：优秀章介绍了中国酒的历史和特点，以及古人对酒的认知；第二章讲述了中国酒政史，探究了酒的社会属性；第三章描绘了酒在民俗、民风中的基本情况，阐明了酒的生活属性；第四章分析了酒与许多文化形式的联系和互动，揭示了酒的特殊文化属性。本书不仅涉及了各个方面的酒知识，还注重对酒的科学属性的分析和讲解。同时，书中介绍了好酒的鉴识和饮酒的常识。读者通过本书可更好地了解中国酒文化，对于研究中国传统文化具有重要的参考价值。
推荐理由
本书作为自然国学丛书第四辑，是一本具有重要的文化创新价值的国学类图书。本书阐述了中国酒的历史、工艺、文化和品鉴，突出了其科学、社会和生活属性。与其他国学类图书相比，本书的创新角度和新颖内容更具有阅读价值。同时，本书对酒的科学属性进行了深入的分析和讲解，能够为读者提供更加系统和全面的酒知识。如果你对中国酒文化感兴趣，或者想要了解更多关于中国传统文化的内容，本书是一个不错的选择。
