国际食品饲料中农药残留限量法规（第1卷）
图书信息
书名：国际食品饲料中农药残留限量法规（第1卷）作者：庄无忌
包装：精装
开本：16
页数：992页
出版社：化学工业出版社
出版时间：2010-11
图书简介
《国际食品饲料中农药残留限量法规（第1卷）》归纳了国际食品法典委员会（CAC）制修订农药很大残留限量规定所采用的方法、程序和风险评估，同时也包含了世界贸易中关于食品安全的各项标准，并整合了各国的限量规定，包括颁布了中英对照的我国农药很大残留限量的规定，促进了中央和周边地区的互通有无。此外，还对相关农药品种特性和商品进行了中英文名称的对照表，方便查询。本书资料全面，适用于从事食品安全、生产和流通的各行各业经营者、管理人员、科技人员，以及相关专业的师生和研究者。
推荐理由
本书是一本权威的专业书籍，收录了全球农药残留限量相关法规和标准，为保障食品安全提供了非常有力的规范和指导。无论是从事食品行业的从业者，还是从事相关研究的专家学者，都可以从中获得丰富的知识和指导。此外，书中详细列出各国的限量规定和商品对照表，方便读者深入了解和查询，非常值得推荐阅读。
