国际食品饲料中农药残留限量法规(第3卷)
图书信息
书名:国际食品饲料中农药残留限量法规(第3卷)作者:庄无忌
包装:精装
开本:16
页数:917页
出版社:化学工业出版社
出版时间:2010-10
图书简介
《国际食品饲料中农药残留限量法规(第3卷)》详细汇集了欧盟有关农药残留限量的法规和标准,并揭示了其发展历程和科技进步。书中涵盖了五百多种农药品种和其代谢物的残留限量规定,以及针对食品和水产品中重金属的限量规定。同时,该书提供了中英文名称对照表和商品分类细则,为读者提供便利。本书适用于从事食品安全、生产和流通管理等方面的行政管理人员、企业和科技专业人员、学生及相关研究生等。
推荐理由
本书全面而系统地介绍了欧盟制修订农药最大残留限量的相关法规和标准,为应对食品安全和农产品规范化管理提供了重要的参考。无论是在农业、卫生、质检、环保、商务外贸、化工、工商还是司法等行业领域,都有着广泛的应用价值。读者可以从中了解到欧盟科技发展的进程和农药残留限量制度的实施情况,相信这套参考书能够成为读者日常工作中不可或缺的好帮手。