国际食品饲料中农药残留限量法规(第2卷)
图书信息
书名:国际食品饲料中农药残留限量法规(第2卷)作者:庄无忌
包装:精装
开本:16
页数:902页
出版社:化学工业出版社
出版时间:2010-10
图书简介
本书是一本详细的法律规定手册,从2003年至2010年4月的时间跨度中,全面而又简要地介绍了日本制定和实施“肯定列表制度”、关于农药毒理学和与其相关的食品安全风险评估、制定农药很大残留限量的程序、依据和法规。此外,它还列出了日本对八百多种农(兽)药品种及其代谢物制修订的残留限量规定,也包括对日本出口主要商品的农(兽)药残留限量规定。同时为方便读者查阅,书中还附有农(兽)药品种和商品及其类别的中英文名称对照表。该书不仅适用于农业、卫生、质检、环保、商务外贸、化工和工商等行政人员,也是企事业单位业务、专业、科技人员和相关专业的研究生必备的工具书。
推荐理由
本书是农药限量方面的必备工具书,除了规定的农药含量限制外,它还介绍了日本制定和实施的“肯定列表制度”、关于农药毒理学和与其相关的食品安全风险评估、制定农药最大残留限量的程序、依据和法规等内容。此书对于从事相关行业的从业人员以及学习农药限制方面知识的学生都非常有用。