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  • 图书作者:杨宏
    推荐理由:本书介绍了国内外优选的水产品加工技术,包括水产品的保鲜储运、保活运输及贮存、冻制品加工、咸干品加工、糟醉制品加工、海藻制品加工等,详细介绍了水产品加工的安全及质...
  • 图书作者:谷子林
    推荐理由:该书是金盾出版社与河北农业大学科教兴农培训中心共同策划、专家、教授编写的“科技兴农富民培训教材”中的一册,《獭兔高效养殖教材》详细介绍了獭兔的品系及选种、饲料、...
  • 图书作者:陈国华
    推荐理由:该教材针对水产养殖学专业,总结了包括组织胚胎学、水产动物生理学、海洋生态学、水生生物学、鱼类学、水产动物营养与饲料、水产动物遗传育种学、水环境化学等八门课程的实...
  • 图书作者:梁宗林
    推荐理由:本书详细介绍了淡水小龙虾的生物学特性、人工繁殖、幼虾培育、商品养殖、反季节养殖、病害防治、科学捕捞、运输、营养、烹饪与保险等方面的实用技术,对淡水小龙虾养殖产业...
  • 图书作者:马达文
    推荐理由:本书总结了近30年来我国斑点叉尾鲴的研究成果和养殖技术,重点介绍了斑点叉尾鲴的最新科技成果。斑点叉尾鲴是一种大型经济鱼类,经济效益显著。
  • 图书作者:王清印
    推荐理由:该书由中国水产学会海水养殖分会编辑,收录自2013年全国海水养殖学术研讨会上200多篇论文报告,并经过筛选编辑而成。共分六章,涵盖遗传、育种、生物多样性、苗种培育、营养...
  • 图书作者:王太新
    推荐理由:该书主要介绍了水蚯蚓、蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫等常用饲料用虫的人工养殖技术和应用实例。作者结合多年实践经验,详细阐述了这些虫子的特点、生态习性、培育技术和应用效益,并...
  • 图书作者:李卓佳
    推荐理由:本书总结了养殖生产实践中的一些先进经验,结合最新的科研成果,介绍了先进的、易掌握的南美白对虾养殖实用技术。本书目的是帮助广大养殖从业者掌握和运用这些健康养殖新技...
  • 图书作者:杨秀兰
    推荐理由:本书介绍了刺参养殖的生物学、人工繁育技术、工厂化绿色养殖、近岸海底播增方式,探索理想养殖模式为刺参供给侧结构改革提供依据,对水产养殖技术人员专业技能的巩固、综合...
  • 图书作者:何峰
    推荐理由:本书以通俗易懂的方式,全面介绍了各种饲草产品的生产加工技术及在畜禽养殖中的利用,强调了质量评价和科学贮藏的重要性。对该领域的生产应用和研究工作有一定的参考价值,...
  • 图书作者:天津市畜牧兽医局
    推荐理由:本书总结了天津市当前生产中应用较广、运转可行、推广应用价值较高的粪污资源化利用和无害化处理技术,为广大规范养殖场提供实用技术指南。
  • 图书作者:毛文娟
    推荐理由:奶粉的生产销售过程涉及原料的获取、加工、包装、运输、储藏以及销售等多个环节,每个环节都应严把关。本书列举多家奶粉企业的发展经历,研究当前国内乳企在新政下不断兼并...
  • 图书作者:薛立喜
    推荐理由:该书主要介绍了猪、鸡、奶牛、羊、肉驴等常见畜禽的生产养殖技术。内容包括畜禽的种类、生物学特性、生理特点、饲养管理、疾病防治以及圈舍和养殖场的规划建设。
  • 图书作者:熊家军
    推荐理由:本书为“十三五”国家重点图书出版规划项目之一。全面、系统地介绍蚯蚓生态养殖技术。
  • 图书作者:彭国良
    推荐理由:该书以系统介绍的方式,从畜禽养殖废弃物的特性、减量化技术、粪便处理技术、污水处理技术、废弃物资源化利用技术和主要处理利用模式等方面,详细阐述了畜禽养殖废弃物产生...
  • 图书作者:熊家军
    推荐理由:本书介绍了蝎子生态养殖技术,内容包括生产概述、生物学特性、养殖场地选择与设备、人工繁殖技术、蝎子的营养与饲料、饲养管理技术、采收与加工、蝎毒的提取加工技术及病虫...
  • 图书作者:陈国胜
    推荐理由:本书是“金土地”新农村书系.家禽编之一,内容涵盖鹅的主要品种、鹅场选址和设计、鹅的生理特征、育种和繁育技术、饲料、病防治等多方面知识,旨在为养殖者提供高效、健康的...
  • 图书作者:李顺才
    推荐理由:本书系统介绍了黄粉虫的生态养殖与开发利用技术,适合农户和技术人员参考使用。
  • 图书作者:蔡雪芹
    推荐理由:本书是“金土地”新农村书系.特种养殖编之一,系统介绍了广东龟鳖养殖状况及其发展前景,重点介绍了龟鳖主要品种的生态养殖技术和疾病防治技术,内容科普性强,图文并茂。
  • 图书作者:何庆华
    推荐理由:家庭养猪一本通为读者提供了从技术到管理、从理论到实践的猪场生产经营管理的知识体系。本书着重针对家庭养猪的技术需求,提供了生产经营管理中的实际操作与解决方案。