儿童营养与膳食指导
图书信息
书名：儿童营养与膳食指导作者：黄维肖
包装：平装
开本：16
出版社：浙江大学出版社
出版时间：2020-06-01
图书简介
《儿童营养与膳食指导》是一本从儿童营养的基础知识出发，介绍儿童各时期的营养需求、食物的营养价值及膳食指南的专业书籍。此书注重关注普遍存在的儿童营养问题，并在营养评估、营养保健、疾病营养支持方面展开介绍。同时，此书注重家庭的饮食营养指导，为儿童饮食行为、禁忌、膳食制作、食品安全和选购方面提供指导意见。书中大量设置与儿童营养相关的热点知识介绍，每个章节对现下公众关注的儿童营养问题进行了案例分析，大大提高了本书的科普性和实用性。此书的专业性强，可以为家长和保健人员提供指导，让他们更好地了解儿童的营养需求和合理膳食安排，从而保障儿童健康的成长。
推荐理由
本书详尽全面地介绍了儿童营养的各个方面，为家长提供权威的指导，使得儿童能够得到合理的膳食安排。同时，此书注重对各类儿童饮食问题的介绍，对于保健人员也有很大的参考价值。此书是一本非常实用的儿童营养指南，值得一读。