营养标准实用指南
图书信息
书名:营养标准实用指南作者:中国疾病预防控制中心,国家卫生标准委员会营养标准专业委员会
包装:精装
开本:16
全文字数:658000
出版社:中国标准出版社
出版时间:2019-01-01
图书简介
健康是经济社会发展的基础条件,是民族昌盛和国家富强的重要标志,为此,《健康中国2030》规划纲要的推出是党和国家高度重视人民健康的具体表现。与此同时,国民营养标准的建设也越来越引起人们的关注。
本书《营养标准实用指南》的编写旨在为从事营养工作和科学研究人员提供实用的营养标准工作指南,更好地解读和应用相关营养标准。全书主要分为两个部分:
优秀部分介绍了当前营养标准的基本情况,包括标准现状、标准体系建设、现行有效标准和相关国际标准情况等。第二部分详细解读了2013年-2017年发布的营养标准,共22个标准,涉及人群健康监测、膳食调查、营养风险筛查和膳食指导等方面,紧贴实际应用,便于营养工作人员的理解和使用。此外,书中附录收集了国家相关营养政策,以方便读者全面了解营养标准建设的背景和发展方向。
本书内容系统全面,并针对实际需求提供了解读指南,对国民营养事业的推进和相关工作者的专业能力提升都具有重要意义。
推荐理由
本书全面介绍了2013年-2017年发布的22个营养标准,具有极高的实用性和指导意义。作为一本实用性工具书,该书详尽解读了每一项标准,提供了应用指南,并附有相关政策法规和国际标准情况。对广大从事营养工作和科学研究人员来说,是一本不可或缺的参考书,同时也有助于提高营养素质和促进国民健康水平的提升。