科学食用油盐糖酒茶
图书信息
书名：科学食用油盐糖酒茶作者：王增,王和亿,刘素芬
包装：平装
开本：32
页数：157页
全文字数：90000
出版社：中国社会出版社
出版时间：2009-9
图书简介
本书通过科学的角度告诉人们，吃是生命活动的需要，吃是健康长寿的保证。家庭主妇每天忙着为一家人准备可口的饭菜及健康的饮料，如果能全面地掌握厨房中一些常用的食品，如油、盐、糖、酒等调味品的基本科学常识，那么，对全家人的健康无疑大有益处。全书分为油、盐、糖、酒、茶五个部分。在内容方面，一方面讲述了香油、花生油、菜油等各类食用油的营养价值和使用方法；同时也介绍了常见的调味品如食盐、糖等的科学使用及注意事项；在饮酒和饮茶方面，详细介绍了红酒、绿茶等对人体的好处以及如何喝茶养生等知识。读完本书，不仅可以为我们的日常生活增添更多科学的元素，同时也能够帮助我们更好地保护身体健康！
推荐理由
本书是一本非常实用的健康养生类图书，对于想要了解食用油、盐、糖、酒、茶的基本知识以及如何科学使用这些食品的人来说，是一本非常好的参考书。通过本书，读者可以全面地掌握厨房中一些常用的食品的基本科学常识，了解不同食品的营养价值和使用方法，在日常生活中更加科学地选择食品。读完本书，不仅可以让自己拥有更健康的饮食习惯，还可以为全家人提供更健康的饮食环境。
