人参的鉴别和应用
图书信息
书名：人参的鉴别和应用作者：陈军力
包装：平装
开本：16
出版社：文汇出版社
出版时间：2021-01-01
图书简介
《人参的鉴别和应用》系统介绍了人参在中药中的地位和发展历史，并分章节详细探讨野生人参、林下山参、移山人参、园参、朝鲜人参、西洋参等不同来源的人参的产地、鉴别、加工和规格等级。作者还结合现代研究应用，探讨了人参的服法和用量，是一本权威专业的人参学术读物。本书不仅对中医药爱好者具有参考价值，也对人参从业人员具有指导作用。
推荐理由
本书系统介绍了人参在中药中的地位和发展历史，在人参鉴别和分类、商品等级标准和加工方法等方面有独到见解，是一本权威专业、客观真实、有深度的人参学术读物。如果你是中医药爱好者，这本书一定不容错过；如果你从事人参产业相关工作，这本书将对你有指导作用。